Symptômes de l'intolérance au gluten chez les enfants

Les symptômes de l'intolérance au gluten chez les enfants peuvent être liés au système digestif, à la croissance et au comportement.

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Les symptômes de l'intolérance au gluten peuvent être digestifs ou autres. Ils varient selon l’âge et ne sont pas les mêmes chez tous les enfants. Il est important de connaître les symptômes pour pouvoir poser le diagnostic le plus tôt possible. Pour cette raison, nous aimerions passer en revue les différents symptômes qui peuvent vous aider à savoir si votre enfant est intolérant au gluten.

Intolérance au gluten chez les enfants

L'intolérance au gluten ou la maladie coeliaque est une réaction immunitaire au gluten, une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. Au fil du temps, cette réaction endommage la muqueuse de l'intestin grêle et empêche l'absorption de certains nutriments.

Chez les enfants, les symptômes gastro-intestinaux apparaissent généralement entre 6 et 24 mois, une fois que le gluten est introduit dans le régime alimentaire. Les symptômes les plus typiques sont la nausée, les vomissements, la diarrhée, un faible poids, des problèmes de croissance, entre autres. Nous allons maintenant examiner ces symptômes plus en détail.

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Symptômes liés à la digestion

Peut-être que la preuve la plus significative qui puisse démontrer qu'un enfant est intolérant au gluten a trait au système digestif. Voici certains des symptômes les plus communs à cet égard:


  • Gonflement fréquent du ventre
  • Nausée qui se termine par des vomissements
  • Les selles, en plus d'être malodorantes, sont également de couleur blanchâtre
  • Constipation fréquente ou diarrhée
  • L'enfant se plaint de ballonnements dans le ventre
  • L'enfant se plaint également de maux d'estomac
  • Votre enfant manque d'appétit

Symptômes liés à la croissance

D'autres symptômes peuvent indiquer que les enfants sont intolérants au gluten, c'est quand ils ne grandissent pas aussi vite que les autres enfants du même âge, aussi bien en taille qu'en poids.

Chez les enfants de moins de deux ans, une atrophie musculaire progressive peut survenir et, si l’enfant est diagnostiqué à l’âge de deux ans, il pourrait avoir une puberté plus tardive que les autres enfants.

Symptômes comportementaux

Outre les symptômes physiques, le comportement des enfants montre également une intolérance au gluten. Ceux-ci pourraient être:


  • Changements brusques d'humeur
  • Irritabilité
  • Hyperactivité
  • Apathie
  • Dyslexie
  • Autisme

Autres manifestations d'intolérance au gluten chez les enfants

Déficience en fer

C'est le symptôme le plus commun chez les coeliaques. Cela est dû à des dommages à l'intestin, ce qui l'empêche d'absorber les nutriments, entraînant des carences en certaines substances.

Le fer est la carence la plus courante. Des carences en calcium, en vitamine D et en potassium peuvent également survenir, ce qui amène les enfants à avoir une densité minérale osseuse plus faible.

Dermatite herpétiforme

La dermatite herpétiforme est la manifestation de la maladie coeliaque sur la peau. C'est une maladie de la peau qui provoque des démangeaisons et des cloques, et qui découle d'une intolérance au gluten dans l'intestin. L'éruption apparaît généralement sur les coudes, les genoux, le torse, le cuir chevelu et les fesses.

La dermatite herpétiforme est généralement liée à des modifications identiques à celles de la maladie cœliaque au niveau des parois de l’intestin grêle, mais cette dermatite ne produit pas toujours de symptômes digestifs évidents.

Boutons de fièvre

Les boutons de fièvre sont un symptôme assez fréquent, mais peu connu, de l'intolérance au gluten. Parfois appelées aphtes, il s’agit de lésions en forme de cercle légèrement gonflées qui se manifestent généralement au niveau des gencives, de la face interne des joues et sous la langue.

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Groupes à risque d'intolérance au gluten

Bien que tout enfant puisse souffrir de cette intolérance, il existe certains groupes à risque, tels que:

  • Parents directs atteints de la maladie coeliaque
  • Enfants atteints de diabète de type 1
  • Enfants trisomiques
La maladie affecte les personnes de race blanche plus que tout autre groupe. Il est également plus fréquent chez les femmes que chez les hommes et est héréditaire.

L'intolérance au gluten est 5 fois plus élevée chez les enfants que chez les adultes. Actuellement, il n’est pas possible de prévenir cette maladie et le seul traitement consiste à supprimer le gluten du régime alimentaire de l’enfant.

Si votre enfant présente un ou plusieurs de ces symptômes, consultez votre médecin. Si le diagnostic est positif, un nutritionniste vous indiquera comment suivre un régime sans gluten.

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